česnekovité

Alliaceae Agardh

Vytrvalé rostliny s cibulemi nebo oddenky. Listy vznikají na bázi lodyhy. Listové pochvy lodyhu objímají. Samotná lodyha je bezlistá. Listy jsou celokrajné, mají střídavé postavení, jejich žilnatina je souběžná. Květenství je nejčastěji vijan nebo šroubel, u některých druhů bývá podepřeno dvěma listeny, které srůstají. Jen výjimečně jsou květy jednotlivé. Po jejich odkvetení pokrývají zbytek květenství vytrvalé nebo opadavé listeny. Oboupohlavné květy občas vytvářejí tzv. pacibulky. Okvětí je tvořené šesti plátky, které bývají nejčastěji volné. Svrchní semeník je trojpouzdrý a obsahuje velké množství vajíček. Plody jsou tobolky. Druhy z čeledi česnekovité (Alliaceae) se nacházejí na obou polokoulích. Do čeledi se řadí asi 30 rodů.